电饭锅江米凉糕做法：

1、把糯米陶洗干净，放适量水浸泡两个钟头，然后电饭锅蒸熟。水的用量可以比平时做米饭的量少一些2、蒸熟的糯米饭加入白糖（500g米加100g左右的白糖），搅烂晾凉。

3、在捣好的糯米饭中加入提前泡好的葡萄干和杏仁即可。摆盘时盘中洒一些熟面粉、芝麻粉4、把熟芝麻捣碎，杏仁切碎，加一些葡萄干，倒入巧克力酱，拌成馅，案板上撒一些芝麻杏仁碎，取一些糯米饭铺平，上面放一层刚刚拌好的馅，再放一层糯米饭，铺一层红豆沙，放上第三层糯米饭，最上面铺一层葡萄干，顺长卷起来，外面沾上一层芝麻粒，刀沾水切开就可以了；

5、糯米饭包入豆沙馅，搓圆，滚上芝麻，好吃的糯米麻团就做成了。

用电饭煲怎样做江米凉糕 扩展

原料

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江米 (100g)

蜜枣 (20g)

白糖适量，椰蓉适量，

1/准备好食材。

2/江米要提前泡一晚上。

3/找个漂亮的容器，把控干水的江米放进去。

4/再将蜜枣摆好。

5/再添加少许水，淹过江米。

6/上锅蒸20分钟左右。

7/放至温热时，倒扣脱膜。

8/吃的时候切开，表面撒上白糖和椰蓉即可。

9.美味又好吃的用电饭煲怎样做江米凉糕完成开吃了。